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Cúrcuma, la reina de la cocina y la salud

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¿Qué es el té ayurvédico?

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Elisabeth Curiel: Iniciè en la herbolaria hace veinte años, por pura casualidad, dando consejos a personas declaradas como incurables en un pueblo pequeño que yo visitaba con frecuencia. Con tanto èxito que me comenzaron a seguir para pedirme remedios, pues todos se curaban, incluso un enfermo de asma a punto de morir. ¡Algunas personas pensaban que yo tenìa un libro màgico! ¡Tuve que dejar mi trabajo de traductora, y me he dedicado a estudiar a los mejores autores.

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